перекус

Перекусы в разных странах мира

Мы все так привыкли, что если нужно перекусить, то это чаще всего бутерброд или фрукты. И чаще всего всухомятку, верно? Ну или просто кофе и булочка из ближайшей пекарни. Самое интересное, что в зависимости от страны – люди перекусывают совершенно разными блюдами. И часто, посещая другую страну мы сильно удивляемся, что не видим привычных нам блюд на столе. Может для разнообразия стоит подсмотреть и узнать, как перекусывают в других странах? Это интересно! 

Румыния 

коврижка
У нас коврижка – это пряник. Тоже ничего перекус. Но обязательно с чаем!

Ближе к нам по перекусу – Румыния. А все потому, что у них достаточно распространено такое блюдо, как коврига. Или коврижка по-нашему, но коврига – немного другое. А если еще проще – булочка с начинкой. Без начинки ковриги редко встречаются. Чаще всего начинка состоит из ягод, варенья, фруктов, творога, шоколада. Очень знакомо, верно?

Ковриги продаются здесь буквально везде. Поэтому добыть себе перекус в Румынии не составляет труда. Нужно только определиться с начинкой. А это иногда бывает сложновато.

Япония 

перекус
Чаще всего онигири выглядят так красиво, что их даже есть жалко!

Все мы знаем, что Япония – это страна риса, рыбы и водорослей. Это то, что употребляется здесь чаще всего. Но что обычно у японца в качестве перекуса? В самой стране на каждом углу стоят автоматы с напитками. Холодные, горячие – на любой вкус и настроение. А вот еда в таких автоматах встречается довольно редко. Но и тут японцы не изменяют себе.

Как перекус чаще всего используется онигири. Это рис, который завернут в лист нори. Рис может быть как с добавками, так и без. И, что самое интересное – онигири в качестве перекуса используют практически 60% японцев. Даже детям родители могут в школу или садик дать контейнер с онигири, который был приготовлен дома на всю семью. 

Индия 

перекус
Да, все верно. Очень напоминает нашу самсу с сыром. Тоже хороший перекус

В Индии тоже перекус похож на наш. Там готовят самосу. Это такая булочка, которая делается из супер тонкого теста. Булочка обязательно жарится на сковороде с большим количеством масла. Как перекус, конечно, не очень полезный. Но это компенсируется тем, что в булочке очень мало теста, ведь оно очень тонкое.

В качестве начинки практически всегда используется все что угодно, кроме мяса. Потому что в Индии мясо довольно дорого стоит и доступно далеко не всем и не всегда. Поэтому мясо не используют для такой банальной вещи, как перекус. 

Южная Корея 

перекус

В Корее вообще кухня довольно необычная. Одни сладкие бобы чего стоят! Корейцы придумали печь булочки на пару. Получается довольно вкусно, более полезней, чем любое другое блюдо из хлеба. У нас, кстати, они тоже продаются. Некоторые корейские ресторанчики готовят их и вполне себе ничего. Ничуть не хуже наших пирожков!

Да и по вкусу такие булочки очень сильно отличаются – в приятную сторону, конечно же. Начинки тоже, чаще всего из фруктов, пасты, бобов и творога. А называются такие булочки – хоппан. 

Сингапур 

Перекус в Сингапуре – это что-то. Все, кто пробовал его, точно оценили и были в восторге. Перекус делается так: берут два кусочка хлеба для тостов. Обжаривают со всех сторон. Затем обжаренные тосты соединяют друг с другом, промазывая посередине начинку из кокосовой мякоти, листьев падана и яиц с сахаром. Получается очень вкусно. Правда! 

Бразилия 

Бразильцы придумали себе такой перекус. Они варят картофель, делают из него пюре с добавлением трав, масла и специй. А еще туда добавляется треска. Не всегда, но чаще всего. Из такой смеси делают шарики и жарят во фритюре. Кроме таких шариков из картофеля бразильцы очень любят делать шарики из сыра. Кстати говоря, в некоторых наших пекарнях тоже можно найти такие шарики. Очень вкусно и удобно с собой брать, как перекус. 

Мексика 

перекус

Мексика – это страна вызывает у нас одни гастрономические ассоциации: это чили и тако. И именно тако мексиканцы используют как перекус.

Его редко готовят дома, потому что тако продают ну просто везде. В разных интерпретациях, с разными начинками. Но чаще всего, конечно, перекус с традиционным рецептом тако. 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.